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Le Mérou Goliath



Images N°3983 - Le Mérou Goliath

Crédit photo : © S. Ruitton

Le Mérou Goliath (Epinephelus itajara) est l'une des deux espèces de mérous géants. Il peut atteindre 2,50 mètres pour 455 kg. Il compte parmi les plus grosses espèces de poissons au monde.

Merou goliath
Crédit photo : © Albert kok

Il se retrouve sur les côtes tropicales et subtropicales de l'Atlantique, dont en France ultramarine (Guyane). Jusqu'au milieu des années 1900, il était commun et localement très abondant de la Floride au sud du Brésil.

Mérou goliath
Crédit photo : © Daniel Norwood

Il s'agit d'un prédateur lent, peu adapté à la poursuite de proies sur de longues distances. Sa taille (adulte), jusqu'à 250 cm le protège de la plupart des prédateurs marins, sauf des grands requins.

Selon les recherches faites en Floride et dans les Caraïbes le régime alimentaire de ce poisson à grande bouche serait préférentiellement composé de crustacés mais aussi de poulpes, gastéropodes, échinodermes voire de tortues marines.
Source : Wikipedia

Mérou Goliath Pêche
Crédit photo : © FWC Fish and Wildlife Research Institute

Entre 1970 et 1990, la pêche cause d’importants dommages aux populations de mérous goliath. Durant cette période, ces poissons sont abondants et leurs effectifs semblent sans limite ; aucune restriction n’existe. La pêche de loisir, d’abord pratiquée au harpon puis à la ligne, est alors à son apogée dans le Golfe du Mexique.
A partir des années 1980, l’intérêt pour ce poisson évolue. Sa chair commence à s’exporter, sa valeur augmente. Au Brésil, elle est bientôt considérée comme un mets de grande qualité. Parallèlement, le mérou goliath véhicule l’image d’un prédateur important : il concurrence les pêcheurs, ce qui encourage ces derniers à limiter leur nombre.
D’année en année, les effectifs diminuent. En 1990, on estime que 90 % à 95 % des effectifs de l’espèce ont disparu de Floride.
Source : especes-menacees.fr

 

 


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